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코로나19도 막지 못한 종구 생산을 위한 예천쪽파 수확

최근 예천지역에서는 종구(씨앗) 생산을 위한 쪽파 수확이 한창이다. 매년 5∼6월초 시설하우스에서 촉성 재배한 쪽파를 수확, 1주일간의 건조 과정을 거쳐 종구를 생산한다. 올해 목표량은 지난해보다 40t이 증가한 120t이다. 예천 쪽파 종구는 전국 생산량의 60%를 차지한다.
최근 예천지역에서는 종구(씨앗) 생산을 위한 쪽파 수확이 한창이다. 매년 5∼6월초 시설하우스에서 촉성 재배한 쪽파를 수확, 1주일간의 건조 과정을 거쳐 종구를 생산한다. 올해 목표량은 지난해보다 40t이 증가한 120t이다. 예천 쪽파 종구는 전국 생산량의 60%를 차지한다.


권용갑 기자 kok9073@idaegu.com
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권용갑기자
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