지난 22일 오후 첫 방송한 '스트리트푸드파이터2'에서 백종원은 터키의 수도 이스탄불의 다양한 음식들을 소개했다.
이날 '스트리트푸드파이터2'에서는 케밥을 비롯해, 시미트, 카이막, 아이란, 필라브, 탄투니, 이시켐베 초르바스 등 터키의 다양한 먹거리들이 소개됐다.
백종원은 특유의 말솜씨로 이스탄불의 각종 음식들을 소개했으며, 짜증을 유발할 만큼의 먹방을 선보였다.
백종원은 조리법을 발명한 요리사의 이름을 딴 이스켄데르 케밥을 그의 터키 여행 필수 코스 중 하나로 손꼽았다.
이른 아침부터 백종원이 찾아간 음식은 물소 젖으로 만든 카이막이었다. 그는 물소젖으로 만든 카이막을 '천상의 맛'으로 표현했다.
이밖에도 타북 필라브, 탄투니, 이시켐베 초르바스 등 다양한 야식도 소개했다.
한편 '스트리트푸드파이터2'는 매주 일요일 오후 10시 40분에 방송한다.
김명훈 기자 mhkim@idaegu.com